Burenstrijd met zicht op zee in finaleweken 'Mijn Pop-uprestaurant 2016'

Dat het een seizoen boordevol verrassingen is, was al te zien. Daar wordt, met de finale in het vooruitzicht, nog een flinke schep bovenop gedaan. Die finale zal immers niet in Antwerpen, Genk of Kortrijk gespeeld worden, maar wel op een gloednieuwe locatie. Momenteel wordt namelijk alles in gereedheid gebracht om twee pop-ups te bouwen… met zicht op zee. De twee finalisten openen hun pop-up op vrijdag 20 mei in Knokke-Heist.

Knokke-Heist is niet alleen de thuishaven van jurylid Sergio Herman, de stad is ook een heus culinair mekka. Het meest noordoostelijke hoekje van ons land telt maar liefst 25 Michelinsterren in een straal van 25 kilometer. Per 100.000 inwoners heeft de kuststad en haar omgeving waarschijnlijk de meeste sterren ter wereld. Dé ideale ligging dus voor de twee finale pop-uprestaurants. Ook in Knokke-Heist komen de pop-ups zij aan zij te staan. Het interieur en de concepten blijven ongewijzigd en de burenstrijd gaat genadeloos verder. Lunchen of dineren bij zonsondergang en met zicht op zee kan vanaf vrijdag 20 mei.

Burgemeester Leopold Lippens: 'We verwelkomen 'Mijn Pop-uprestaurant 2016' met open armen op ons strand van Knokke-Heist. Niet alleen op het strand is het aangenaam vertoeven, ze zijn ook nog eens omringd door heel wat topchefs en culinaire restaurants. Ik ben alvast heel benieuwd naar de twee overblijvende restaurantconcepten en kom zeker en vast eens proeven.'

De voorbije weken werd in elke stad op zoek gegaan naar de beste pop-up. In Antwerpen werd dat Jalapeño Loco, in Genk Kommáti. Op donderdag 5 mei weten we welk restaurant in Kortrijk overblijft: Strombowli of Mémé Gusta. Voor welke twee finalisten de ultieme verhuis is weggelegd, moet de komende weken nog blijken.

'Mijn Pop-uprestaurant 2016', dinsdag en donderdag om 20.35 uur bij VTM.